Kilis yeryüzünün en eski tarımsal ürünlerinden zeytin ve üzümün anavatanı olarak kabul edilir. Verimli Hilal Coğrafyasında bulunan ilimiz tahıl ambarı ovalarıyla da zengin ve bereketli bir yerleşim merkezidir. Halk için ulaşılması kolay olan Kilis zeytinyağı, zeytini, Kilis üzümü, gün pekmezi, yemeklere lezzet veren yöresel baharatları, şifalı kurutmalıkları bölgeye uzak yerlerde yaşayan insanlar için alınmadan gidilmemesi gereken bulunmaz nimetlerdendir.Kültür unsuru olarak kabul gören Kilis El Sanatları; toplumumuzun yaşam biçimini, gelenek ve göreneklerini taşıyan, duygularını yansıtan en eskiye dayanan sanat dalıdır. Kilis'te insanımızın elini, sözünü ve gönlünü sevgiyle birleştirerek ürettiği her şeyde el emeği, göz nuru, alın teri vardır. İlimizde varlığını devam ettiren ve çarşılarımız da bulunup kolayca temin edilebilen el sanatlarının başında Kilis nakışçılığı, Kilis yorgancılığı ve yemeniciliği gelmektedir. Bunlarda Kilis'e uğrandığında alınmadan gidilmemesi gerekenler arasındadır.